من نحن
طبيعي، محلي، صحي
تعرّف على معمل بهار
التاريخ
معمل بهار مشروع محلي حصل في عام ٢٠١٨ على إجازة صحية رسمية على يد مجموعة من المتخصصين لإنتاج أنواع الخل الطبيعي والزيوت النباتية والمقطرات العشبية وفق المعايير العراقية.
الدافع
بعد إدراكنا لقلة المنتجات الطبيعية والمحلية الموثوقة في أسواق العراق وإقليم كوردستان، قررنا تأسيس معمل بهار مع عدد من المتخصصين في الغذاء الصحي والطب العشبي.
الخطة
نخطط لأن نصبح المورد الرئيسي لهذه المنتجات باستخدام الطرق الطبيعية: التخمير للخل والعصر على البارد للزيوت والتقطير للمياه العشبية، مع الاستفادة من الفواكه والأعشاب المحلية في مواسمها.
مبادئ عملنا
مكونات غير ضارة
لا نستخدم مواد أو مكونات كيميائية في الإنتاج.
مصادر طبيعية
نساعد المزارعين المحليين بشراء التفاح والعنب والسمسم والحبة السوداء منهم.
فرص العمل
خلق فرص عمل للأيدي العاملة المحلية والاستفادة من قدرات الشباب.
حبنا لعملنا
منتجات مبتكرة وآمنة وخدمة يرضى عنها زبائننا.
دعم الاقتصاد
دعم الاقتصاد المحلي بزيادة الإنتاج المحلي بدلاً من الاستيراد.
الجودة والسلامة
إنتاج حاصل على شهادة ISO 22000 مع مختبر لمراقبة الجودة داخل المعمل.
رسالتنا
صناعة منتجات مبتكرة وآمنة، والمساعدة في مواجهة البطالة بالشراء من المزارعين المحليين، ودعم الاقتصاد المحلي، والبدء بالتصدير خارج العراق وفق المعايير الدولية.
رؤيتنا
أن نُعرف كرواد في المنتجات الطبيعية، والعمل في مجتمع مستقر ومكتفٍ ذاتياً، والحصول على شهادات سلامة الغذاء مثل ISO 22000 وHACCP وGMP.